El objeto de este concurso es el fomento de nuestro producto estrella en la localidad, la miel. Con el fin de potenciar este producto y sus numerosos usos en la gastronomía, se realiza este certamen, mostrando diferentes maneras de usar la miel y realzando el valor de la misma, mas allá de sus usos más tradicionales.
BASES I CONCURSO DE TAPAS CON MIEL
1)Todas las tapas presentadas tienen que contar como uno de sus ingredientes la miel de Fuenlabrada de los Montes.
2)Podrá participar cualquier persona mayor de edad.
3)Para poder participar en dicho concurso deberá de inscribirse previamente en bandoticket hasta el día 17de agosto. Habrá un máximo de 10 participantes, y un mínimo de 5 para que pueda celebrarse el concurso.
4)Los ingredientes para la elaboración de las tapas deberá aportarlos el participante a excepción de la miel, así como los materiales a utilizar en la elaboración de la tapa.
5)Los participantes podrán preparar las cosas en el centro joven desde las 10:00 de la mañana y a las 11.00 comenzará el concurso. Disponiendo solo de 1h para la elaboración de las tapas.
6)Para la valoración de las tapas, cada participante tendrá que elaborar 7 tapas iguales, para que el jurado pueda probarlas y calificar.
7)Se valorará el sabor, la presentación y la originalidad.
8)El jurado no verá la elaboración de las mismas, ni sabrá quien ha realizado cada tapa hasta después del concurso.
9)El fallo del jurado será inapelable e irrevocable
10)En caso de empate, el jurado desempatará entre los platos empatados en la posición correspondiente.
11)Los premios consistirán en vales a cajear en el comercio local hasta el 1 de Octubre de 2022 y cuyo establecimiento deberá presentar factura al ayuntamiento de la compra que se le ha realizado hasta el dia 21 de Octubre de 2022.
Primer premio 150€, segundo premio 100€ y tercer premio 50€.